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解读优秀背后的密码之教学管理篇——改革新举措助推教学工作再上新台阶
发布日期: 2020/5/10 0:00:00

密码一:改革教师培训模式,提升教师业务能力。

学校改革师资培训模式,从“说课、课题、课堂、课程”四个维度入手,针对不同年龄段、不同层次教师的实际需求,按照“培训+实践(或比赛)”的模式,开展了系列“精准培训”。

本年度,举行了课题研究方法、项目教学、课程建设开发与建设、信息技术素养等专题培训或交流;组织了入校三年新教师的校内“汇报课”、青年教师说课比赛、骨干教师“一师一优课”晒课、文化课教师开展“党的十九大进课堂”教学展示,专业带头人在“跨省四校联盟”同课异构活动中进行课堂教学交流。

 

邀请校外专家做说课培训

课题研究方法培训

信息化大赛经验分享

 

邀请青职院齐洪利教授来我校指导

邀请青职院教师来我校做项目教学培训

入职第一年的新教师展示课

 

入职第三年的教师举行展示课

 

专业带头人参加“跨省四校联盟”同课异构课堂教学交流

开展了校课题库建设、校网络课程开发与建设,本年度开发了《客房服务员的英语修炼》、中高职联盟课程《日语入门》等4门校本课程、基于技能的《中餐宴会摆台》等3门微视频课程资源及《软笔书法》等17门选修课程。通过“四课”系列活动,进一步提升了教师的业务基本功和能力素养,为提升教学质量奠定了坚实的基础。

《软笔书法》选修课

《水粉插画》选修课学生作品

《茶艺》选修课

《调酒》选修课

《咖啡》选修课

《武术》选修课

18—19学年度开设的选修课教材

密码二:改革校本课程标准,提升专业教学质量。

本年度,以实施“项目教学”为引领,对30余门专业课的课程教学标准进行了大胆改革,每门课程分解为若干个“情境或工作项目”,每个“情境或工作项目”再细化成若干个“任务”,每个“任务”的教学行为从工作描述与说明、相关理论及实践知识、教师知识与能力要求、学生知识与能力基础、评价标准、教学方法与建议、教具与媒体等方面进行细化、明确,课程标准的修订与完善,为实施专业课教学改革奠定了基础,也为规范专业课教学提升专业教学质量提供了有力依据。

 

专业课课程标准

学校组织教师深入行业、充分调研,主动联合旅行社等行业企业,共同制定了《旅行社岗位标准》,该标准填补了我市旅游行业的空白,也为旅游人才培养、现代学徒制特色课程开发等提供了依据和保障。

 

旅行社岗位标准研讨会

密码三:改革教学管理,提升教学效益。

学校在酒店专业开展实践教学改革,把《中餐宴会摆台》的课堂搬到了五星级酒店,由我校教师协同企业高管、技术能手共同施教,课堂既是学习场所也是工作场所,学生边学习边实践,实现了真正的工学交替,为期一个月的企业实景化学习,极大的提高了学生的学习兴趣和积极性,受到学生欢迎。

 

《中餐宴会摆台》搬到星级酒店

 

学生在酒店学习的笔记

 

改革常规教学管理模式,在职业学校率先引入并量身定做了“网上阅卷系统”,充分发挥该系统“高效”“精确”“大数据”的多方面优势,给改进教学提供了科学有效的依据。利用该系统,学校在所有公共基础课和专业主干课中实施“考教分离”,此举客观的检验了教学实际情况,充分调动了师生“教与学”的积极性,学生各项学习成绩有了显著提高。 

 

网上阅卷

 

本年度,学校在教学方面取得了新突破:学校首届普职融通实验班春季高考,本科达线率达100%;航空服务专业被评为青岛市骨干专业;在全国中职学生技能大赛酒店服务赛项中实现五连冠;马瑞等9名学生被评为山东省“齐鲁工匠后备人才”;师生在全国省市教学类比赛中获得一、二等奖80余个。

 

全国酒店服务赛项再获金牌(学校领导及指导老师与两名参赛选手合照)

首届普职融通班高考凯旋

 

我校航空服务专业被评为青岛市第三批骨干专业

我校航空服务专业被评为青岛市第三批骨干专业

马瑞等9名学生被评为省“齐鲁工匠后备人才”(文件)

马瑞等9名学生被评为省“齐鲁工匠后备人才”(名单)

 

撰稿:朱

 

 
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